寒いというより冷たいという日々が続いています。今朝は朝うどんをしました。近年はセルフのうどんチェーン店があちらこちらにオープンしうどんを食する機会が確実に増えたました。学生時代、夏の間だけ家庭教師をしていた家(食堂経営)で休憩時間に決まってうどんを出していただきました。特にコシがあるわけではないつるっとした面です。今もうその店はありません。うどんにまつわる懐かしい思い出です。
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